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常備野菜

2013.05.08 (水)

ファイル 29-1.jpg

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ニンジンは年中賄えるようにと思いつつどうもうまくいきません。
3月種蒔きしたのがこれぐらいです。本葉5枚ぐらい。先月末蒔いたのがようやく発芽して、1回目の間引きを済ませたところです。

秋蒔きして寒さをくぐると必ずとう立ちします。花茎を支えるために円筒形のスジが入り、硬くなるのです。今年は気温の変動が不安定で、4月にとう立ち。夏蒔きで冬越ししたら3月にはとう立ちという流れです。

もう一つ不安定要素が施肥です。昨年の夏蒔きは発芽がうまくいかず、まばらにしか育たず。そこに油かすを何度か追肥した結果、巨大なニンジンになってしまいました。腕ぐらいの太さになって、まるで大根みたいな姿でした。

しばらく試行実験が続きそうです。

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