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秘伝豆　収穫量

2020/12/20

カテゴリー » 福農園

昨年に比べて植え付け本数が少なく、脱穀していると空の鞘がかなりあり、結果的に不作でした。

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予定している味噌の仕込みに不足が出てしまい、急遽、仙台市の豆屋さんに発注です。1kgほど足りません。

種を買い足して来シーズンは4kg以上を目指さないと自前調達にならないです。

麹用の米を精米したり種麹を注文したり、足りないものを買い集める時期になりました。休めるときに仕込むしかないです。

— posted by fuku at 08:21 pm   Comment [0]  TrackBack [0]

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