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ズッキーニの葉落とし

2020/7/23

カテゴリー » 福農園

支柱を立ててヒモで吊り下げていましたが、葉柄を残して葉だけを摘み取ることでそこそこ長持ちしています。実を取るときにぎりぎりを切ると茎に亀裂が入り折れてしまいます。葉は乾燥してから焼却です。

---

今シーズンは日照不足と雨が多めということで収穫量はかなり減っています。食べ尽くすにはちょうどいいぐらいです。

フェンネルは雨が多すぎてか外側から腐れが入り、慌てて食べています。煮たり炒めたり火が入ると白い部分は香りが押さえられて食べやすくなりました。髭のような葉は大きくなるとしわいのでアウト。

— posted by fuku at 08:25 pm   Comment [0]  TrackBack [0]

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