ランチメニューは設定なしということで夕食メニューをランチでいただきました。
地元の野菜、保存した山菜、旬のフキノトウなどなど盛りだくさんの副菜でした。千屋牛網焼きは新見の地元の醤油で味付け、肉の味がしっかりしているので醤油のこくとよく合います。締めはヒメノモチの焼き餅。我が家で作る餅もヒメノモチ、寒暖の差で鍛えられ美味しいです。
ご主人にビールをついでいただきながら懐かしい千屋の方々の話題であっという間に時間が過ぎました。
おもてなしカードはご覧の通りお品書きが分かりやすくまとめられています。いろりを囲んで食べながらの談笑は昔話が出てきそうないい雰囲気でした。
千屋牛は新見駅に近いところのAコープで仕入れているそうです。帰りに焼き肉用の肉を仕入れてきました。
店舗情報:718-0104 岡山県新見市千屋花見1005 tel/fax 0867-77-2272 WEB&ブログはこちら
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