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芒種　朝来市生野町

2019/10/27

カテゴリー » 食べドラ

お屋敷古民家をリノベーションした店構えです。使われていない部屋がトイレに行く途中にありました。

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時代感を生かしたデザインで落ち着いています。丹波焼と沖縄やちむんを展示販売しています。

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営業縮小してランチだけになったようです。前菜にパスタかワンプレートご飯の選択肢があります。ナス1本の上にキヌアベースのソースがかかった麻婆ナスがメインでした。相方が食べたパスタは生ハムと黒豆の枝豆を剥いたものが入っていました。地元農家さんの協力を得ているそうで、多彩な種類の野菜を中心に素材の味を生かした味付けでした。

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テーブルの備品ラベルを見てびっくり、小学校で実際に使われていた木製の机椅子です。木の模様からしてナラ材、国産の高級家具材ですね。店内に6セット。

店舗情報：兵庫県朝来市生野町口銀谷600　　TEL 079-679-2299

ここ数年空振りにならないように前日か当日の仕込み前の時間をねらって営業確認と予約を取るようにしています。ところが和田山の東側にカフェを探り当てて偵察したのですが、あいにくイベントに出店していて臨時休業でした。残念、飲みそびれてしまいました。

— posted by fuku at 08:46 pm   Comment [0]  TrackBack [0]

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