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三光正宗新酒祭り　ひのくち

2019/3/4

カテゴリー » プンゲンス

毎年欠かさず行ってます。薪の原木提供者に今回はついでに買ってきますよと請け負って1ケースが余分になりました。雨模様を踏んで少し蔵の中の動きが変わっていました。

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余分の飾りは一切ないシンプルなラベルは毎度のことです。あちこち味わってみて一番美味しいと感じるのでリピートしています。

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火入れはしていませんから常温では味が変わります。4合瓶に詰め替えて冷蔵してしばらくチビチビやります。注文があれば店でも取り扱いますが、運転手付で来店というのはなかなか難しい手配になるでしょうね。

— posted by fuku at 07:45 pm   Comment [0]  TrackBack [0]

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