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バターナッツ

2018/7/22

カテゴリー » 福農園

収穫間近の色になってきました。

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完熟するほど糖度が上がるということですが、見切りをつけて一度試食です。

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ホクホクの粉系ではないので、冷製スープやパウンドに練り込んだらどうなるかお試しです。薄くスライスして焼いたり天ぷらにしたりしてもいけるかどうかです。煮付けには向いていないそうですから素直に従いましょう。

結局今の段階でサルの標的にはならず、イノシシの進入路には毎晩撃退マシーンを仕掛けて、何とかくい止めています。その結果、下手のお隣さんの畑や植え込みに入り、イモになっていないサツマイモをみな掘り返し、ユリ根に挑戦したもののジャノヒゲに邪魔されて歯が立たなかったようです。ここ半月で無防備な畑を総なめしてぼちぼち餌にありつけない状態になっています。

— posted by fuku at 08:49 pm   Comment [0]  TrackBack [0]

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