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地魚料理　恵比須　：西伯郡大山町

2018/4/15

カテゴリー » 食べドラ

葉ワサビを仕入れた後、琴浦の東伯牛の店をめざしましたが閉じていました.急遽久々に再訪しました。メニューは減っていましたが健在です。

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数日海が荒れていたので魚があるかどうか不安がよぎりましたが、沖メバル、ホウボウ、マトウダイ、マルゴをゲットして帰りました。

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御来屋漁港の船の装備を眺めているとイカ釣り、巻き網、底引きなど多様で、仲間内で競合しないようにやっているようです。

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港から近いところに岩礁地帯があり潜水漁も盛んなところです。6月になれば岩牡蠣が旬です。でもトビウオの方がいいですね。今シーズンもねらいを定めています。

— posted by fuku at 08:57 pm   Comment [0]  TrackBack [0]

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