シャコ丼の店:笠岡市笠岡

国道2号線よりちょい南です。サークルKの路地は下り方面からは入りやすいでしょう。上り方面は上手の信号から入って、回り込む方が行きやすいです。駐車場はご覧の通りです。

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メインがシャコ丼定食です。フライにしたシャコを丼に使っています。シャコ酢の物、シャコ天ぷらとタマネギ天ぷら。シャコづくしで、手間をかけず美味しくいただきました。野菜がもうちょっとあるといいなと独り言…。

シャコの旬は6月下旬〜7月中旬です。この頃はメスの卵巣が小豆色に透き通って見え、こりこり美味しさ倍増の時期です。底引き漁のため乱獲になったこともあり、最盛期よりはかなり少ない水揚げのはずです。

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店舗情報:笠岡市笠岡5914-2  電話0865−63−4506

ばね指の手術後、包帯グルグル巻きで入店した結果、女将さんがスプーンとフォークを持ってきましょうかと気遣いしていただきました。もちろん丁重にお断りし、箸で食べきりました。ビールを飲むと満足感も上がりそう。でも、手のひらがぴりぴりする状況で早まったことはしませんでした。

シャコ丼を売りにお客さんが途切れず続いているところがいいです。細く長く、また行きたいところです。

— posted by fuku at 04:20 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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