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農家レストラン　ベジばあば　兵庫県三田市

2016/2/8

カテゴリー » 食べドラ

自然農法、有機農業の認定をとっている藤原農園さんの店に行ってきました。

高速使って90分、意外と近く、神戸に出るより早く着きました。ベンチテーブル4卓、海鮮、牛肉コースで注文すると、プチバイキング方式でやや戸惑ってしまいました。サラダ、焼き物、揚げ物、煮物、焼いて食べる野菜、ご飯を自分の腹具合に併せてとります。おかわりや追加はなしとのことで、微妙に取りながら迷ってしまいました。リピートすれば安心感が出てきます。

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角七輪コンロで焼きながら、自家製オーガニック野菜たっぷりのメニュー、新鮮かつうまみのある野菜でした。初めて食べたアイスプランツに惹かれ、食感、味わいともにおもしろそうです。試験栽培決定です。

店舗情報：兵庫県三田市末１８５７　電話：０８０−３８５１−１３３２　URL

テーブルベンチも手軽で気になりました。これから温暖な時期に入るとオープンカフェに対応するのもいいかなと自作を思案し始めました。簡単な折りたたみ式で材料少なめ、強度確保をして既成の設計を変更して作ってみようと思います。スライド丸ノコの出番になりそうです。

— posted by fuku at 09:56 am   Comment [0]  TrackBack [0]

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