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シャルドネ

2014/11/18

カテゴリー » 福農園

サーバー騒ぎで半月以上前の出来事です。

昨年は熟れ始めたらスズメバチ攻撃を受けて全滅でした。今年こそはと袋を買ってきてかけました。風の通り道みたいな日当たりのいい畑です。袋は風にあおられていくつか飛んでいきました。最終的にまともな姿をしているのはこれだけです。西ヨーロッパの気候とは大きく違いますから、期待はできません。表面の黒いシミは何を物語るのかよく分かっていません。

施肥、剪定の仕方、袋かけの時期などもよく分からないままの情報でやっています。肝心の試食の結果、糖度はかなり上がりますから、ワインにはなりそうです。小さい粒に大きな種、デラウエアのような生食には向いていません。食べられるというだけのこと。

大きな影響を与えるのは梅雨時と8月の降水量。ちょうど豆の生育と重なるようなリスクです。高温多湿は苦手ですし、高温で乾燥が続くとこれまた葉が枯れていきます。どちらに転んでも天候任せです。手助けは、草刈りと袋かけだけです

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— posted by fuku at 05:34 pm   Comment [0]  TrackBack [0]

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