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冬瓜

2014/11/9

カテゴリー » 福農園

初めての作付けでした。

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昨年種を取り、春に温室で芽だしをしましたが、発芽に至らず。何度か蒔き直したものの種が腐れてしまいます。 諦め気分で畑に直播きしてみました。5月も下旬になっていました。やっと発芽、ということはかなりの温度が必要みたいでした。

5株植えたのが間違いの元。生育は旺盛で、蔓は5m四方に広がり、周囲の作物を押さえつける勢いでした。最終的に40個あまりの実がつき、3個ほど日焼けで腐れていきました。カボチャなみに世話いらずの作物です。欠点はウリ科につきまとう連作障害だけ。ウリバエもついてきますが、キュウリほどひ弱ではありません。

長期保存に耐えられる冬瓜とはいえ、二人だけでは食べきれません。あちこちにばらまいています。くせのないダイエット食材になりそうです。

— posted by fuku at 08:05 am   Comment [0] 

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