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毎日ブルーベリー

2013/6/27

カテゴリー » 福農園

空梅雨から一転して、雨が続き、やっと実が太りだしました。日照が不足する分、品種によっては色づきがよくないまま甘くなります。

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糖度は果汁が少なくて計っていませんが、多分一桁真ん中ぐらいでしょうか。ほっぺが落ちるほど甘いというのはあり得ません。

今年から網の張り方を変えて箱のような形で囲みました。こうすると収穫するときに入りやすく、網が実に絡むことも少なくなりました。

しばらくは生食が続きます。リキュール作りも２年続いています。食べきれなくなると一瓶は浸かるでしょう。

晩生種が１か月先になりますから長丁場です。地植８本、毎年ピートモスをすきこみ、牛糞を肥料に手入れしています。虫取りは手作業ですね。

— posted by fuku at 05:03 pm   Comment [0]  TrackBack [0]

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