コーヒーにミルクを入れて飲むのならカプチーノがおすすめ、ブラックで飲むなら単品オリジンがおすすめというマスターの言葉に誘われて注文しました。
木の温もりの中、器や素材を厳選し、ホッとしながら味わいました。品質の高い豆を使うとナッツの香りと味が後にかすかに残るような美味しさでした。
フードメニューはパスタが中心ですが、イタリアンとひとくくりにできない創作料理が混じっています。こだわりぶり満載で気になりました。
店舗情報:兵庫県丹波市柏原町母坪402-1 TEL0795-71-4110 HPリンク
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