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２日間限定の原酒販売を当て込んで偵察に行きました。
ごった返す人出はありませんが、そこそこ賑わっていました。試飲ができました。やや辛口で、糖分がアルコールに変わるとどんどん辛口になっていきます。
しぼりたてというのは何も手を加えていませんから美味しさの極みです。芳香環の匂いも原酒ならではの楽しみです。以前は酒税法がアルコール度を縛って課税していました。それ故、美味しい原酒が市中に出回ることはなかったのです。飲んべえにとっては酒税法は酒をまずくしてしまう法律になります。ビールもかなり意地悪されましたから、いい加減にしてほしいですね。
店舗情報：津山市楢６９ ０８６８−２９−１１１１ 蔵祭りはだいたい２０日前後です。HPでチラシが公開されますから、時期が近くなったら検索して調べてください。
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