やっと最終選別がすんで原材料となりました。当方の視力は眼鏡で補正しても精度がどんどん落ちてきていますので、全面的に相方の目を頼りにしています。今年はなかったのですが、発芽した実が混じると選別も大変です。0.5mmほどのひげ根が出たものをより分けることになります。
今年は、台風で倒れたり、虫が入ったりで裏表で色が違うようなものが混じっていました。さらに、脱穀の時に踏んづけたので、唐箕(とうみ)で選別しきれないゴミもけっこうたくさん混じりました。ピンセットを使っての選別結果です
収穫量が多くなりすぎていますので、来年は調整しないといけないようです。
更新情報:スライドショー380 撮りだめしていた野菜の花です。
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