鳥取地どりピヨ&香取開拓牧場のむヨーグルト    米子市車尾

鳥取地鶏=大山地鶏、鹿野地鶏を「鳥取地どりピヨ」のブランドで流通。鳥取県内では鹿野地鶏が販売されているだけで、大山地鶏は県外へ出荷されているようです。大山地鶏は大阪の通販「とりゆう」で手に入るような状況です。

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繰り返し買っている香取村のむヨーグルトも併せて買えると予想して、車尾店(くずも)に立ち寄りました。単価がブロイラーに比べて高いですから、在庫は多くありません。でも手に入ってよかったです。のむヨーグルトも予想通り、地元産ということで大手とは別扱いですね。

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地鶏は肉の味がしっかりしているので、塩コショーだけ、醤油だれにつけ込むだけにして焼くと味がよく分かります。胸肉はブロイラーのようにパサパサではなく、しっとりした感じになります。

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鳥取市内では大丸ミートだけで扱っています。今度出かけたときには偵察ですね。すぐ隣になる鹿野町では在庫確認しないと手に入らず、地産地消にはなりにくい商品です。逆にヨーグルトは加工コストが低い分、近場で消費すると利益率が上がるようです。

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店舗情報:スーパーマルイ 両三柳店:米子市両三柳58-2:0859-37-2812

スーパーマルイ ホープタウンマルイ店:米子市米原2丁目1-1:0859-34-3200

スーパーマルイ 車尾店:米子市車尾3丁目6-1:0859-37-3558

大丸ミート(鳥取大丸B1):鳥取市今町2-151:0857-25-2180

— posted by fuku at 08:44 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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