遅霜が頻繁にやってきた今シーズンは少し間合いを取って中旬に種蒔き。本葉が4枚までが限度のスプラウトです。クセなく、おひたし、みそ汁で賄っています。
気温が低かったため、昨年とは生育が異なり、双葉の色も鮮やかさがなく、端は脱色していました。連休に入り、気温の上昇とともに本葉がのぞき始めました。
コカブが食べごろになったり、エンドウがそろそろ食べ始めになったり、ようやくつなぎが出来ました。もちろんメインはタマネギとタケノコです。イノシシにとっても食べるものが増え、タケノコ集中はなくなりました。もうしばらく食べられますが、今育っているものは地表に近く、食べごろの収穫が短いです。
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